New Hôm Nay

Lalele sunt simbolul dragostei perfecte, simbolul dragostei infinite si intense. Sunt printre cele mai frumoase flori ale primaverii, si impresioneaza prin culorile intense, prin rosul superb pe care nu ai cum sa nu il observi. Sunt multe legende despre lalele. Una dintre cele mai frumoase spune ca sultanul Persiei daruia lalele rosu aprins femeii iubite. Negrul de la baza petalelor transmitea ca inima sultanului era transformata in carbune de focul pasiunii sale.

Cum sa nu adori macii?  Sunt un simbol al fertilitatii, al frumusetii feminine si o planta cu proprietati medicinale. In Grecia antica, macii erau considerati o amuleta de dragoste, in timp ce romanii credeau ca macii pot vindeca inimile ranite din dragoste. Sunt nenumarate legende care povestesc despre misterul seducator al macilor, dar cea mai frumoasa poveste este cea in care iesi din oras si descoperi campurile rosii, colorate de sute de mii de maci.

Sunt indragostita iremediabil de flori. Sunt delicate, speciale si magice. O sursa infinita de inspiratie si creatie. Anul acesta, am trait inceputul verii, mai mult ca in oricare alt an, inconjurata de maci. Maci rosii, superbi, delicati si fermecatori. Campuri de maci in mijlocul lanului de grau, valuri rosii sangerii intr-o mare galbena scaldata in soare arzator. Cum sa rezisti acestei frumuseti?

La inceputul lui iunie, am primit o comanda pentru o coronita cu maci din hartie. Ca sa intru in mood-ul creator am desenat cativa maci frumosi si colorati.

 I never want this spring to end si ce frumoasa muza e primavara asta, cu flori nenumarate, culori intense, verde proaspat si paduri inmiresmate. Atelierul este in acest sezon cucerit de flori de hartie: muscari albastru si alb, si frezii cu bobocei, sunt saptamana aceasta reginele in atelier. Tabloul este la stadiul de work in progress.

Daca iti doresti un astfel de tablou quilling, trimite-mi un email la circulmagicshop@gmail.com pentru a afla detalii despre pret si dimensiuni.

Din seria Noi mai si gatim, astazi: lipii umplute cu legume trase in tigaie si pesto. Reteta este simpla si rapida, mai ales in cazuri de foame extrema. Se iau orice legume ai prin casa. De aceasta data am folosit: morcovi, telina si varza, toate taiate fasii pe lung.

Intr-o tigaie incinsa se pune uleiul de masline si se adauga morcovul taiat fasii, cimbru si sare de Himalaya. Morcovii vor lua o aroma delicioasa de la uleiul de masline si cimbru. Adaugi apoi telina, taiata si ea fasii, plus curcuma. Pui capacul la cratita si le lasi sa se caleasca impreuna. Cand morcovii si telina se inmoaie, adauga varza, taiata fasii nu foarte subtiri, pentru ca o sa se topeasca usor. Eu am adaugat tot aici si un pic de vin alb, dar este optional.

Daca pofta de lipii umplute cu legume te-a prins primavara, poti sa adaugi retetei leurda, pe care o adaugi odata cu varza in tigaie. Dar in loc de leurda, poti sa folosesti patrunjel verde sau rucola, chiar cu mai mult succes.

Partea buna e ca la lipii umplute cu legume, nu ai cum sa dai gres. Se potrivesc aproape orice legume: ardei, dovlecei, ciuperci, cartofi, mazare, porumb, ridichii rase, rosii, castraveti, fasole, masline, salata verde, vinete... singura limita este imaginatia si stocul de legume disponibile.

Odata gata legumele, incepi sa pregatesti lipia, conform instructiunilor de pe pachet. Daca vrei sa o faci in casa, cel mai usor este sa pregatesti aluatul la masina de facut paine..., dar daca ti-e prea foame, mai bine iti cumperi cateva lipii libaneze de la supermarket; acum le gasesti aproape pe peste tot.

Eu o incalzesc putin, chiar in tigaia in care am pregatit legumele. Apoi adaug ingredientul cel mai delicios din aceasta reteta: pesto. Adaug legumele si verdeata proaspat taiata. Pentru un plus de gust, eu mai adaug branza topita intr-un strat subtire si bucatele de branza (ultima oara am folosit branza de oaie, si a fost o alegere foarte inspirata).

Din nefericire, nu am poze sa va arat. Lipiile au disparut prea repede... doar v-am zis ca le-am facut la foame extrema.